こんにちは、黒須育海です。
昨日つくったナポリタンが美味しすぎました。
冷蔵庫の残り物のきんぴらごぼうが大活躍！！
ナポリタンに根菜がすごく合う驚きと発見！！
ソーセージが無かったのでひき肉で代用！
これがまた正解！！
ひき肉の方が絡み合う
和風ではないけど、どこか和特有の香りを感じる。
【喫茶店ナポリタン】2人分
・ナポリタンソース
ケチャップ /大さじ6
ウスターソース /大さじ1
牛乳 /大さじ6
砂糖 /小さじ2
塩 / ひとつまみ
①上記をフライパンで赤く、透き通るまで煮詰める
②好きな具材を別のフライパンで炒め、①に入れる
③茹でたパスタを入れる（水分が足りなかったら茹汁を入れる）
書いてみるとすごく簡単なレシピ！
ゴボウ、人参は今後レギュラー入りしていくなぁ！！
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