子供の成長 【黒糖梅酒作り2020】未来に向けて娘と作ってみた！②
こんばんは、育海です！子供達と作った黒糖梅酒完成しました！！黒糖氷砂糖南高梅これらを交互に積み重ねてホワイトリカーを注いで行けば完成！！「赤い蓋に好きに書いて良いよ！」と言ったところこんな感じになった。強烈な思い出になった一年。子供達も一...
男飯
子供の成長 
子供の成長 【黒糖梅酒作り2020】未来に向けて娘と作ってみた！①
こんにちは！育海です！今日は朝から梅酒作り！今年は2本目です。1本目は黒糖梅酒○南高梅1kg○黒糖300g○氷砂糖700gで浸けました。今回も同様の分量で作ろうと思い八百屋で南高梅を購入！！家で計ったら900g・・・1kgもないじゃやない...
料理 【低温調理器ボニークの威力】鶏胸肉がご馳走に変身！失敗なし！
こんばんは、育海です！今回は低温調理器具を紹介です。メーカーはボニーク！使ってみて脱帽！！温度と時間を設定するだけで失敗なしのめちゃ美味料理が完成！特に肉系料理の破壊力が凄い！！今日は鶏胸肉でプリップリの中華風ねぎ塩鶏！！【中華風ねぎ塩鶏...
料理 【自粛期間中で特に旨かった漬け丼】ねっとり中トロと天然ぶり
こんにちは、育海です！自粛期間中、みさなんはいかがお過ごしだったでしょうか？医療系の仕事は勿論保育や介護のお仕事も相当大変だったと聞きます。僕にできることは話を聴くことや家で大人しくしていることしかできません。あとは美味しそうなゴハン画像...