こんにちは、黒須育海です！
昨日は朝から夕方までぶっ通し稽古でした。
稽古後は腹ペコ・・・
豊橋の名物料理をまだ食べていないので
今日あたり食べないと！！
ということで
豊橋のB級グルメ「豊橋カレーうどん」
を食べに行きました！
食べログで検索して、近場の人気店「砂場」さんに行って来ました。
https://tabelog.com/aichi/A2306/A230601/23013134/
2020.12.22現在 食べログ評価3.47
いざ、お店に行ってメニューを見ると、
カレーうどんより、ざる蕎麦が美味しそう・・・
目的を見失わないよう
ここは名物「豊橋カレーうどん」をしっかり注文！！！
注文して待っている間に
豊橋カレーうどんの定義を確認。
①自家製麺を使用する
②器の底から、ご飯、とろろ、カレーうどん、の順に入れる
③豊橋産うずら卵を使用する
④福神漬けまたは、壺漬け、紅生姜を添える
⑤愛情を持って作る
ルール多いな！w
そして、強めの注意書き。w
絶対に下のご飯に触れないようカレーうどんを食べる！
必ず守りますと心に決めて実食！
具はネギに油揚げ、うずら、トマト、カイワレ、豚肉とバラエティ豊か。
カレーうどんは甘めで蕎麦屋らしい出汁が効いています。
食べ進めてしばらくすると麺にとろろがまとわりはじめます。
とろろ層に到達した合図です。
ここまでくるとご飯までもう一歩！
麺をすすり終え、
とろろ&ご飯ゾーンに突入。
これは混ぜて食べるらしい。
仕組みはこんな感じ↓
カレー、とろろ、ご飯を混ぜた写真は何か・・・
綺麗じゃないので割愛！
感想は一言！
「カレーうどん、とろろご飯、それぞれ別でいい。w」
否定じゃなく、個人的な感想ですよ！
もちろん、美味しかった！
納豆カレーが有りか無しか・・・
納豆ご飯とカレーライスは別がいいって意見の発展系だと思う。
僕は別派だったという話。
是非、豊橋に来たら一度は食べて欲しい。
何でも食べて見ないと分からないからね！
では！！
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